> 商务合作
男装 | 护肤 | 性情 | 人物 | 社区

广州南丰朗豪酒店 中国“米其林”多元餐饮空间

来源:搜狐男人

  “食在广州”,位于美食之乡的广州南丰朗豪酒店为当地食客及酒店客人提供了5个值得期待的多元餐饮空间。创意无限的美食、品味出众的场地和新颖时尚的装潢,交织出华南地区不同凡响的饕餮新体验。

  当代新派粤菜美馔 – 明阁

松茸竹笙茶壶汤

  朗豪久负盛誉的中餐品牌、在香港被评为米其林星级餐厅的明阁此次落户羊城,由粤菜名厨丁伟云师傅掌勺,以现代手法呈献新派粤菜精品以及中国各地风味。来此的必尝招牌菜包括龙虾汤响米泡饭、浓汤花胶鸡丝羹、黑松露什菌素饺、盐香脆皮鸡和雪山和牛包,均是选材讲究、精工细致的工夫菜。龙虾汤泡饭口感丰富别致,满口生香;脆皮盐香鸡多汁鲜甜,外酥里嫩;雪山和牛包选料矜贵,口感丰富,现烘现上。

  餐厅设有10间雅致的私人包厢,室内设计以广州独有的“西关大屋”为设计灵感,楼层挑高,融入“满洲窗”以及彩色琉璃玻璃的元素。陈设的中国现代艺术品流露独特的东方韵味,脱俗典雅,令美食之旅更添圆满,为商务宴请及家庭欢聚打造完美的用餐体验。

  这个春天主厨丁云伟推出养生汤品-松茸竹笙茶壶汤将竹笙、松茸切碎入馔,以文火慢熬而成。口感清甜润口,不着荤腥,更能突显菌类独特的芬芳。岭南的春季潮湿温热,“湿热”成了当地人主要的亚健康症状。这道汤所用之两种主要食材皆应季养生:竹笙性平,有着补气养阴、清热润肺之效;而松茸则可提高免疫力,保肝、抗衰。以茶壶为皿,更添禅意。

  乐享滋味烧烤精品 –「炉烧」

烤波士顿龙虾 

  「炉烧」户外烧烤餐厅同样由拥有丰富酒店餐饮管理经验的温祖维先生主理,以供应明炉现烤的上等海鲜及肉扒为特色。其中澳洲丁骨牛排和老虎虾更是主厨温祖维的拿手招牌菜品,选用来自澳洲和北美的新鲜优质食材,例如波士顿龙虾、阿拉斯加长脚蟹、原条星斑、顶级带子以及生蚝,尤为值得一尝。

  所有出品均于餐厅轩敞的半开放式厨房内现场烤制而成,厨师们于三个巨大圆形的德国进口烧烤大炉前展示厨艺。最大的烤炉,中间的转轴可插烤下整支乳猪或全羊并自动转动,火力极猛。另外两台小炉则专用于烧烤小件食材,如海鲜、肉扒和配菜等。烧物的肉香四溢,让爱好烧烤的食客们难以抗拒。

  「炉烧」仅于晚餐时段营业。餐厅拥有写意的半户外环境,用餐时可欣赏到烂漫星空和静谧的黄埔涌景致,是公司聚餐及朋友欢聚的不二之选。

  畅享休闲户外空间 –「星」

「星」户外酒廊

  观月夜明朗星空,瞰琶洲岛秀丽景致,位于酒店4楼露天平台的「星」户外酒廊为宾客提供了户外娱乐的好去处。「星」以一袭天幕为背景,酒单一应俱全,供应各式窖藏佳酿、手工鸡尾酒、季节特饮及多款精选香槟。

  无论相约老友或结识新朋,「星」都是完美选择。酒吧中央矗立了四个犹如硕大灯罩的象牙白独立顶棚是其最具特色的装饰,大圆形环绕藤条沙发颇受团体客人的欢迎,而小范围聚会可选择水池旁较安静的卡座。一旦进入黄昏夜幕,这里开始放送着动感的音乐。

  在此露天空间,邀三五好友欣赏夕阳余晖和璀璨华灯,或在闪烁星空下与星月对酌,惬意非常。

men.sohu.com true 搜狐男人 http://men.sohu.com/20140417/n398407527.shtml report 2779 “食在广州”,位于美食之乡的广州南丰朗豪酒店为当地食客及酒店客人提供了5个值得期待的多元餐饮空间。创意无限的美食、品味出众的场地和新颖时尚的装潢,交织出华南地区
(责任编辑:董博识)

我要发布

  • 热点视频
  • 影视剧
  • 综艺
  • 原创
锦绣缘

同步热播-锦绣缘

主演:黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
神雕侠侣

大结局-神雕侠侣

主演:陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
封神英雄榜

同步热播-封神英雄榜

主演:陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓

六颗子弹

主演:尚格·云顿/乔·弗拉尼甘/Bianca Bree
龙虎少年队2

龙虎少年队2

主演:艾斯·库珀/ 查宁·塔图姆/ 乔纳·希尔

《奔跑吧兄弟》

baby14岁写真曝光

《我看你有戏》

李冰冰向成龙撒娇争宠

《明星同乐会》

李湘遭闺蜜曝光旧爱

《非你莫属》

美女模特教老板走秀

《一站到底》

曝搬砖男神奇葩择偶观

搜狐视频娱乐播报

柳岩被迫成赚钱工具

大鹏嘚吧嘚

大屁小P虐心恋

匆匆那年第16集

匆匆那年大结局

隐秘而伟大第二季

乔杉遭粉丝骚扰

The Kelly Show

男闺蜜的尴尬初夜

我来说两句排行榜

客服热线:86-10-58511234

客服邮箱:kf@vip.sohu.com