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舌尖上的大理

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第5页 :白族三道茶

  白族三道茶

白族三道茶
白族三道茶

  三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制,因味苦而得名,民间又称为响雷茶;甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。

men.sohu.com true 搜狐男人 http://men.sohu.com/20140611/n400707188.shtml report 4596 邓川乳扇在大理,除了具有民族风情的美食外,一些小吃也会令人大饱口福。某个街头巷道,常常会有流动的小摊,卖着不知名的小吃,可能有些你没有见过,但不妨尝试一下,说不
(责任编辑:陈美玲)

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