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美国加州核桃的历史:来自于古老的波斯

来源:搜狐男人

  加州核桃来自于古老的波斯,在那里,加州核桃被当成是皇家的贡品。因此,加州核桃常被认为是“波斯核桃”。亚洲和远东的核桃贸易是沿着丝绸之路进行的。人们用大篷车载着核桃到达远离国土的地方,最终穿越海洋,将核桃的美名遍及世界各地。英国商船队将核桃带到世界各地,所以核桃又一度称为英国核桃。

  在17世纪,一个名叫Franciscan的传教士在加州开始种植核桃。最早进入加州的核桃被当成是“传教核桃”。

  直到18世纪70年代现代加州核桃生产才开始在加州南部靠近圣芭芭拉市的地方果园里种植。在接下来的70年里,加州核桃生产中心转移到了加州中部和北部。

  现在,加利福尼亚中央山谷是全国最重要的核桃种植基地。它温和的气候和深厚肥沃的土壤,为核桃生长提供了非常理想的条件。

  独特之处:

  美国加州核桃的独特之处在于它是唯一一种可提供丰富ALA的食物,美国加州核桃富含ALA,w-3脂肪酸,临床研究标明加州核桃对心脏病、糖尿病、癌症、 代谢综合症等方面有预防和治疗作用 2006年研究表明在1113种食物中,美国加州核桃的抗氧化性位于第二位,仅次于黑莓。美国加州核桃包含很多抗氧化物质,富含硒、黑褐素、r-生育酚 (维生素E的一种形式)以及大量的多酚物质。

  质量:

  加州核桃符合严格的质量控制标准 加州核桃的生产是在非常严格的质量监管下完成的,加利福尼亚对食品监管的力度代表了世界最严格的水平。经理人也会努力满足顾客个人的特殊标准和要求。在生 产过程中,我们应用了很多前沿的科技,为给顾客带来最高质量的核桃食品不懈努力。加州核桃的种植以及生产加工同样要经过加州核桃委员会、美国农业部、 美国意外事件精算协会以及美国食品药物管理局的严格监管。我们有食品安全控制项目及质量控制体系(危害分析关键控制点HACCP),可满足所有官方管理审查的标准。

men.sohu.com true 搜狐男人 http://men.sohu.com/20141121/n406318437.shtml report 1228 加州核桃来自于古老的波斯,在那里,加州核桃被当成是皇家的贡品。因此,加州核桃常被认为是“波斯核桃”。亚洲和远东的核桃贸易是沿着丝绸之路进行的。人们用大篷车载着核
(责任编辑:袁鑫)

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