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法国红酒文化渊源流长
法国红酒文化源远流长

  “一串葡萄是美丽,静止与纯洁的,但它只是水果而已;一但压榨后,它就变成了一种动物,因为它变成酒以后,就有了动物的生命。”法国红酒,蕴藏了深厚的历史内涵 ...【详细】
酒庄 红酒文化酝酿与延伸的圣堂

  葡萄酒庄(Chateau)起源于法语,一般都坐落在葡萄产区,一望无际的绿色葡萄园,朴素的房舍,古老的酒窖,各具特色的建筑,使葡萄酒庄充满诗情画意...【详细】
乡都红酒 融合纯正法国血脉

  中法合资新疆乡都酒业有限公司成立于2002年4月30日,企业结合新疆得天独厚的资源优势和法国先进工艺技术及科学的酿造理念,酿造出具有纯正法国血脉的优质葡萄酒...【详细】
红酒品鉴 时尚与文化完美结合

    红酒是一种文化,也是一种时尚,时尚讲究元素对称法则,因为对称是一种和谐,和谐是人类文化追求的根本。如果一个人穿着脏兮兮的背心在酒吧中品着一杯年份红酒就像一个人穿着笔挺的阿玛尼西装穿着拖鞋招摇过市那样,令人产生由审美严重失衡形成的莫名反感。时尚,要求一个时尚系统各元素之间的对称和谐,红酒文化也是如此...【详细】

乡都品酒 倾慕/生命/升华

    现在葡萄酒深受消费者的喜爱,市场上销售的产品品种繁多,面对琳琅满目的葡萄酒产品,消费者需要认真、科学地选购与消费。 首先,从执行标准上判断质量。按照我国食品标签标准的规定,葡萄酒的标签上应该标注该产品所执行的标准。 一般来说,执行国标的产品,是质量较好的葡萄酒;执行行标的产品,质量水平一般低于执行国标的;执行企标的产品,除个别大企业制定了高于行业或国家推荐性标准的企标,其产品质量很好以外,一般质量都较差甚至低劣。另外,一些进行无标生产的企业的产品,更不能列入选购行列 ...【详细】

    吃是一件非常幸福的事情,如何搭配食物将它的美味发挥得淋漓尽致,是众多“好吃”者所追求的。红酒一直以来被看作是高雅的象征,而中餐的历史文化渊源流长红酒自古以来与浪漫、高雅等名词为伍,在闲暇之时品上一杯红酒可谓是一件十分惬意的事情...
    鸡肉和猪肉这两种肉口味细微,但也有很多变化。当使用清淡的调味料或快炒时,以上所有的建议都很好搭配。但猪肉如被烤成“叉烧”,那么搭配一瓶清淡到中稠度的红酒将会更好。海南鸡饭与香槟、Alsace Riesling、Macon-Villages、Chablis...
    以海鲜和贝类为主的面可选择中稠度到浓郁丰厚的白酒(请参考“海鲜和贝类”),如果是让你无法抗拒的广东牛肉烩面,则搭配中稠度到浓郁丰厚的红酒,特别是Bordeaux。菜肴中如果带有大量的香菇,红酒是最佳搭配,包括中稠度到浓郁丰厚的Burgundy...
    咖哩和其他辛辣食物,当菜肴中有太多辣椒和椰浆时,避免搭配葡萄酒。如果食物不是很辣,可依据菜肴中的成份,看看是海鲜、贝类、白肉或红肉选择香槟,或带点辛辣的白酒如Pouilly-Fume或Graves,或简单便宜的Rhone,或Bor-deaux红酒...

乡都酒业副总经理邹积赟专访

  乡都红酒将新疆天山南路的优质葡萄和法国的红酒文化及工艺完美的结合在一起,而他们之间的桥梁就是一个男人,邹积赟,乡都酒业的创始人,现在乡都酒业的副总经理。他行走法国多年,浸染法国红酒,学习法国文化,学的法国红酒文化精髓,在中国的大地上将其融会贯通,酿制出了乡都佳酿 ...

随身随性酿制葡萄酒

   就像教育孩子是一样的,本身这个孩子从小有艺术方面的天赋,你朝着这方面去发展肯定比你想着让他练体育搞武术要好多了,后能不能成那就看他今后的发展那就是随身。随性就是他在发展的过程当中出现了变化,可能突然对这个失去兴趣,对艺术不感兴趣,随着他来走,这样才能让他更多的空间去发展。我们的葡萄酒也是这样,每一天每一罐都去品尝...

乡都干红葡萄酒
  如异域少女,让你的触觉在她温热柔滑的肌肤上留连忘返,异香萦绕、回味不绝;采用赤霞珠葡萄酿制,酒体呈清澈的宝石红色,酒质细腻...【详细】
乡都解百纳葡萄酒
  拥有无与伦比的高贵气质,如同一位丰满成熟的女子,虽沉静不语,但每一回眸都值得你细细品味。采用优质赤霞珠葡萄酿制,酒体呈深石榴红色...【详细】
乡都典藏葡萄酒
  酒体呈优雅的深宝石红色。经法国原产橡木桶窖藏,香气馥郁丰厚,具有红桨果、黑加仑、甘草、哈瓦纳雪茄及橡木的天然芳香...【详细】
乡都拉斐特葡萄酒
  借鉴法国顶级酒庄---拉菲特酒庄的传统酿酒工艺,采用赤霞珠、蛇龙珠等名贵酿酒葡萄精心酿制。酒体呈深石榴红色,明亮而优雅...【详细】
 
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